Ziua Recunostiintei s-a tinut de doua ori in 1815

Ziua Recunostiintei a fost o traditie pastrata in majoritatea culturilor din lume. Dupa recoltarea de toamna, comunitatile tineau petreceri de 3 zile, impartind carne, paine si bere. Astazi, Ziua Recunostiintei - Thanksgiving - este cel mai bine cunoscuta ca o sarbatoare oficiala in SUA.

Prima Zi a Recunostiintei in SUA a fost tinuta intre 21 septembrie si 11 noiembrie 1621 in Massachusetts de 50 de pelerini din Plymouth si cei 90 de vecini Wampanoag ai lor. Dupa aceea, Ziua Recunostiintei a fost tinuta oarecum intamplator. Zilele de Ziua Recunostiintei au fost proclamate anuale de Congresul SUA din 1777 pana in 1783 care, cu exceptia anului 1782, au fost toate sarbatorite in decembrie. George Washington a declarat Ziua Recunostiintei in 1789 si 1795, iar John Adams in 1798 si 1799. James Madison a declarat Ziua Recunostiintei de doua ori in 1815. Nici una dintre acestea nu au fost tinute toamna.

Urmatoare Zi a Recunostiintei nationala a fost declarat abia in aprilie 1862, de Abraham Lincoln. In 1863, el a declarat Ziua Recunostiintei pentru 6 august, si pentru ultima Joi din noiembrie. A continuat declarand ceremoniile de Ziua Recunostiintei si in 1864, stabilind un precedent ce a fost urmat de Andrew Johnson in 1865 si\ de fiecare succesor la presedentie.

Dupa cateva devieri a zilei de celebrare - Ziua Recunostiintei a fost tinuta pe 7 decembrie in 1865, si 18 noiembrie in 1869 - ultima Joi din noiembrie a fost proclamata zi de sarbatorire nationala a Zilei Recunostiintei, dar nu inca sarbatoare oficiala. Ziua Recunostiintei a ramas un obicei nespecificat in lege pana cand presedintele Roosevelt a semnat un proiect de lege pe 26 noiembrie 1941 ce stabilea a patra Joi din Noiembrie ca sarbatoare nationala oficiala de Ziua Recunostiintei.

Curcanul este masa traditionala pentru petrecerea de Ziua Recunostiintei. In SUA, in jur de 280 de milioane de curcani sunt vanduti pentru sarbatorirea Zilei Recunostiintei. Nu exista nici un motiv oficial sau vreo declaratie pentru folosirea curcanului. S-a intamplat doar sa fie carnea cu cea mai mare abundenta disponibila in momentul primei Zi a Recunostiintei in 1621, pornind traditia.

Curcanul

Inainte
Curcanul din-ainte

Dupa
Curcanul de dupa

Natiunile Unite, reprezentate de 185 de tari, a declarat 2000 ca "Anul Zilei Recunostiintei."

Canada tine si ea o Zi a Recunostiintei nationala oficiala, in a doua Luni din octombrie.

Israel are cel mai mare consum de curcan pe cap de locuitor, cu 12 kg (27 lb).

Un ou proaspat se va cufunda in apa, unul invechit nu

Reparati greselile din bucatarie cu Sfaturile pentru Bucatarie